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맛으로 즐기는 바캉스, '맛캉스'를 떠나자! ㅣ 레이디경향

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작성자 최고관리자 작성일 18-03-16 13:50 조회 54회 댓글 0건

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ㆍDelicious Summer Day

‘먹방’ 열풍이 불 만큼 맛있는 먹을거리에 대한 관심이 높은 요즘. 월드컵을 즐기기에도 좋을 뿐만 아니라 여름을 맞아 도심 속 바캉스를 만끽하기에 안성맞춤인 맛집 여행을 제안한다. 색다른 풍미로 최근 인기를 더해가고 있는 수제 맥주를 비롯해 ‘치맥’ 열풍 시즌2를 장식할 이색 치킨의 주역들, 파워 블로거가 강력 추천한 지역 맛집까지 둘러보려면 여름이 짧게 느껴질지도 모른다. 


세계 각국의 음식을 차려내는 서촌에서 즐기는 한적한 맥주 타임

 빚짜  

요즘 가장 ‘핫’한 플레이스는 바로 서촌. 곱창 가게와 백반집, 소박한 카페 등 조그마한 가게들이 정감 있게 늘어선 이곳에 수제 맥주 가게가 생겼다. 맥주를 워낙 좋아하던 가게 주인은 이태원에 종종 수제 맥주를 마시러 갔는데 왠지 그곳 사람들만 즐겨 먹는 제한적인 문화라는 느낌을 받았다. ‘이 맛있는 걸 그들만?’이라는 생각이 들어 사람들이 편하게 수제 맥주를 즐길 수 있는 가게를 열고 싶었다고. 그의 레이더망에 오른 서촌은 아줌마와 아저씨, 대학생 등 다양한 연령층이 오가는 그야말로 최적의 장소다. 필스너와 골든 에일, 다크 에일, IPA 샘플러 4종은 빚짜의 대표 수제 맥주. 맛있는 맥주와 이에 어울리는 안주도 필수라는 생각에 화덕에 구워 기름기를 뺀 건강하고 맛있는 피자까지 겸비했다. 


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1 맥주 안주로 빠질 수 없는 감자튀김. 칠리 소스와 치즈로 고소한 맛을 더했다. 8천원. 2 기름기를 뺀 담백한 화덕 피자 ‘콰트로 포마지 피자’ 7천원. 달콤한 끝 맛이 나는 골든 에일 맥주 4천원대, 깊고 진한 맛을 전하는 IPA 5천원대. 4 수제 맥주를 편안하게 접하고 싶은 사람이라면 시장 골목에 자리한 빚짜가 제격.

Info 영업시간 평일 11시~자정, 주말 오후 12시~11시 주소 서울 종로구 사직로 113 문의 02-722-1832

“서촌의 정감 있고 편안한 빚짜에서 화덕 피자와 함께 즐기는 수제 맥주 한잔 어떠세요?” -임정우 총괄 매니저  


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