크래프트비어 프랜차이즈 전문가 빚짜
가맹점의 성장 = 빚짜의 성장

  • 투명하고 합리적인 가맹 시스템

    로열티? 물류마진? 마진없는 본사는 없습니다. 핵심은 본사가 폭리를 취하지 않고 투명하게 운영되는 것입니다. 빚짜는 월매출의 3% 로열티로만 운영됩니다. 불투명한 식자재유통 마진, 광고비 등은 받지 않습니다.

  • 수익성 높은 창업아이템

    너무도 치열한 치맥 시장에 비해 피맥 아이템, 특히 수제맥주는 신선하고 성장잠재력이 높으면서도 피자 자체는 꾸준한 아이템입니다.

    여기에 빚짜는 가성비로 입소문이 나 불황에 최적화되었으며 단순한 술집이 아닌 점심시간 등 낮시간대 영업이 가능하고 1인 1피자에 적합한 메뉴 구성으로 객단가가 유지됩니다.

  • 상술이 아닌 기술 전수

    빚짜를 운영하는 것은 쉽지 않습니다. 하지만 빚짜는 식자재 봉지만 뜯을 줄 아는 일시적인 ‘장사’가 아니라 피자와 요리에 대한 지속가능한 ‘기술’을 전수합니다. 그래서 획일화된 맛이 아닌 주인의 정성과 손맛, 고유의 분위기를 찾는 요즘 사람들에게 선택될 수 있는 가능성을 높입니다.

  • 최적의 전문가그룹

    광고회사 출신의 대표는 최적의 마케팅을, 유명 레스토랑 출신의 쉐프집단은 신메뉴를, CJ프레시웨이와의 파트너십을 통해 최고의 식자재를, 상권분석 전문가 Eat Pro와 함께 최고의 상권분석을, Ka-Brew, Brew one 등 대한민국 대표 브루어리들과의 협업을 통해 최고의 수제맥주와 지역 상권에 맞는 맥주라인업을 지원해 드립니다.

  • 인정받는 브랜드가치

    Mango Plate 2016 수제맥주맛집 top25 1위, 서울시내 5대 피자천왕, Yap Place 서촌맛집 Top 20 등 다양한 매체에서 빚짜는 인정받았고 이미 지난 2년 반동안 직영점의 안정적인 운영을 통해 그 지역의 ‘맛집’으로 소비자에게 사랑받고 있습니다.

개설비용_15평 기준

(단위 : 만원, VAT별도)

구분 항목 금액 비고
본사 가맹비 500 상권보장, 지적재산권 사용, 레시피 전수
교육비 500 조리,서비스교육외 오픈지원(재료비 포함)
계약이행금 200 계약 해지 시 반환
주방 스톤오븐 1300 화산석 피자 오븐(or 화덕 800만원)
맥주냉장고 800 타워형 or 워크인 중 매장 상황에 따라 결정_탭 10개 기준
주방설비 1600 냉동냉장테이블, 오븐, 튀김기, 가스버너, 씽크대, 제빙기, 식기세척기, 냉장고 등
주방기물 500 각종 기물구매
인테리어 인테리어 3000 내부기본인테리어 기준, 평당 200만원
인테리어감리 450 인테리어 감리 및 감독, 평당 30만원
가구 600 24석기준, 의자 10만원*24개 + 테이블 30만원*12개 / Bar chair 별도 / 별도협의 후 가격대 결정
기타비용 POS 200 포스설치비용
소도구 및 잡비 200 유니폼, 소도구, 소모품, 일회용품 등 구매_실비정산
Total 9,850

· 철거, 간판, 도시가스공사, 후드, 냉난방, 어닝천막, 외부공사 등은 별도입니다.

· 자세한 개설비용은 문의 바랍니다.

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